วิทยาศาสตร์กายภาพ เล่ม 1

หัวข้อหลักที่นักเรียนจะได้เรียนและ “สิ่งที่ต้องเจอ” ในแต่ละเรื่อง มีดังนี้

1. อากาศ

สิ่งที่ต้องเรียน

• องค์ประกอบของอากาศ
  เช่น ไนโตรเจน ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ไอน้ำ
• สมบัติของอากาศ
  เช่น ความดันอากาศ การขยายตัวเมื่อร้อน
• มลพิษทางอากาศ
  เช่น PM2.5 ควันรถ โรงงาน
• ปรากฏการณ์ในบรรยากาศ
  เช่น ฝน เมฆ ลม พายุ

สิ่งที่ต้องเจอในบทนี้

• การทดลองเกี่ยวกับความดันอากาศ
  เช่น คว่ำแก้วน้ำแล้วน้ำไม่หก
• การคำนวณเรื่องอุณหภูมิและการขยายตัวของแก๊ส
• วิเคราะห์ปัญหาฝุ่น PM2.5
• การอ่านกราฟสภาพอากาศ
• เชื่อมโยงกับชีวิตประจำวัน เช่น เครื่องปรับอากาศ ลูกโป่ง ลมทะเล

ตัวอย่างคำถามที่มักออกสอบ

• แก๊สใดมีปริมาณมากที่สุดในอากาศ
• เพราะเหตุใดบอลลูนจึงลอยได้
• PM2.5 ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

2. น้ำ

สิ่งที่ต้องเรียน

• สมบัติของน้ำ
• การเปลี่ยนสถานะของน้ำ
  ของแข็ง → ของเหลว → แก๊ส
• วัฏจักรน้ำ
• การละลายของสาร
• คุณภาพน้ำและมลพิษทางน้ำ

สิ่งที่ต้องเจอในบทนี้

• ทดลองการละลายของสาร
• ศึกษาการระเหย การควบแน่น
• วิเคราะห์น้ำเสีย
• การกรองและแยกสาร
• การอ่านค่าความเป็นกรด–เบส (pH)

ตัวอย่างคำถามที่มักออกสอบ

• น้ำเดือดที่อุณหภูมิเท่าใด
• เพราะเหตุใดน้ำจึงเป็นตัวทำละลายที่ดี
• วิธีลดปัญหาน้ำเสียทำได้อย่างไร

3. อาหาร

สิ่งที่ต้องเรียน

• สารอาหาร 5 หมู่
• พลังงานจากอาหาร
• การย่อยอาหาร
• สารเติมแต่งในอาหาร
• อาหารปลอดภัย

สิ่งที่ต้องเจอในบทนี้

• ทดสอบสารอาหาร
  เช่น แป้ง โปรตีน ไขมัน
• คำนวณพลังงานจากอาหาร
• วิเคราะห์ฉลากโภชนาการ
• ศึกษาผลของอาหารต่อสุขภาพ
• เรื่องโรคจากการขาดสารอาหาร

ตัวอย่างคำถามที่มักออกสอบ

• โปรตีนมีหน้าที่อะไร
• อาหารชนิดใดให้พลังงานมากที่สุด
• การกินอาหารไม่ครบ 5 หมู่ส่งผลอย่างไร

4. พลังงาน

สิ่งที่ต้องเรียน

• ความหมายของพลังงาน
• รูปแบบของพลังงาน
  เช่น พลังงานไฟฟ้า ความร้อน แสง เสียง
• การเปลี่ยนรูปพลังงาน
• พลังงานทดแทน
• การอนุรักษ์พลังงาน

สิ่งที่ต้องเจอในบทนี้

• คำนวณพลังงานไฟฟ้า
• อ่านค่าหน่วยไฟฟ้า
• วิเคราะห์เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน
• ทดลองการเปลี่ยนพลังงาน
• ศึกษาพลังงานแสงอาทิตย์ ลม น้ำ

ตัวอย่างคำถามที่มักออกสอบ

• เครื่องใช้ไฟฟ้าใดใช้พลังงานมาก
• พลังงานทดแทนมีข้อดีอย่างไร
• การเปลี่ยนพลังงานของพัดลมคืออะไร